PER  RISTORATORI ED ESERCENTI  DI BAR
lezioni in collaborazione con la English School 

Perché è necessario avere almeno alcune nozioni basilari di comunicazione in lingua inglese?

Nel corso degli ultimi anni il turismo straniero a Cremona è aumentato ed è quindi auspicabile che anche i ristoratori ed esercenti di bar o caffè siano in grado di comunicare con varie nazionalità. Essere in grado di accogliere il cliente in modo adeguato, capire le sue richieste ed essere in grado di  spiegare al cliente il proprio menù  è molto importante e necessario. Il cliente straniero deve essere facilitato, non ostacolato da incomprensioni linguistiche. Un’accoglienza adeguata e professionale e la puntuale comprensione di quanto richiesto dal cliente è essenziale per la sua soddisfazione .

Perché offriamo un corso breve?

Per chi lavora nel settore della ristorazione  il tempo è sempre prezioso ed il corso breve di 6 ore è rivolto ai ristoratori ed esercenti di bar che hanno già una conoscenza scolastica dell’inglese,  ma che si trovano in difficoltà nella comunicazione di base con eventuali clienti stranieri.

Il corso breve ha lo scopo di concentrarsi sul lessico e sulla  fraseologia di base  necessaria per comunicare in un ristorante o bar.

Come verrà strutturato il corso?

Si procederà in base a situazioni e conversazioni tipiche che possono aver luogo in un ristorante o bar, fornendo frasi-tipo, lessico relativo e facendo partecipare i corsisti a simulazioni che li coinvolgeranno direttamente nella comunicazione in lingua inglese.

Cosa saprò fare alla fine del corso?

L’intento del corso è di fare acquisire le seguenti capacità comunicative:

• Frasi e lessico per eventuale fase di prenotazione del ristorante ed accoglienza del cliente
• Lessico specifico relativo all’ambiente del ristorante
• Spiegazione del menu  ed eventuale lista vini o bevande
• Frasi varie per situazioni tipo che possono insorgere durante il servizio al ristorante.
• Operazioni di pagamento

Come si fa a sapere se il proprio livello di inglese è adeguato al corso?

Se la persona interessata ha studiato inglese almeno per 3 anni alle scuole medie dovrebbe avere le nozioni di base, se poi ha studiato anche alle superiori ancora meglio. Se lo ha studiato molto tempo fa è possibile verificare il livello direttamente con l’interessato.

Info e iscrizioni

Le lezioni si terranno a

Palazzo Vidoni, sede Confcommercio
via Manzoni, 2 
26100 Cremona

Costi

GRATUITO PER GLI ASSOCIATI CONFCOMMERCIO E/O PER CHI E’ ISCRITTO ALL’En.Bi.Te.

• € 100,00 cad non soci

Per info e contatti: Michela Ferrari 0372/567623 e-mail formazionecr@confcommerciocremona.it