Fipe – Confcommercio della provincia di Cremona ha il piacere di invitare i ristoranti associati ad aderire alla Giornata della Ristorazione 2023, un’iniziativa ideata da FIPE per valorizzare e rafforzare i valori ed il ruolo della ristorazione italiana.
La Giornata si svolgerà il prossimo 28 aprile 2023, e l’obiettivo è riunire ristoratori di ogni livello per celebrare insieme un tema fondamentale per tutto il mondo della ristorazione: l’ospitalità.
Il filo conduttore di questa prima edizione sarà il pane. Ogni ristorante che vuole aderire alla Giornata dovrà:

– registrarsi alla piattaforma, utilizzando il seguente link: https://giornatadellaristorazione.com/
– creare una ricetta a base di pane con la quale rendere la propria interpretazione del tema dell’ospitalità
– inserire all’interno del proprio menù un foglio che descriva il senso della Giornata
Per comunicare la ricetta, una volta effettuata l’adesione su piattaforma si potrà accedere all’area riservata tramite il tasto LOG-IN. Qui si potranno eventualmente modificare o aggiornare i dati, e inserire la ricetta a base di pane che deciderete di proporre durante la Giornata.

Per qualsiasi necessità potrai far riferimento alla Segreteria Organizzativa, al seguente indirizzo: giornataristorazione@magentabureau.it