Cremona è pronta per “Truck’n’Food” (lo street food di qualità)

Profumi, colori, sapori da tutta Italia e dal mondo

Truck’n’Food – presentato questa mattina, a Palazzo Vidoni – è l’evento dedicato al cibo da strada di prima qualità, tra piatti gourmet e ricette della tradizione sapientemente miscelati in un cocktail di gusto davvero imperdibile! Non potrete resistere alla curiosità di provare tanti piatti regionali italiani e non, preparati al momento con cura e presentati con grande attenzione e stile all’interno dei vari truck, mezzi di trasporto come ape car, van e furgoncini attrezzati per l’occasione per diventare vere e proprie cucine viaggianti.

Dal 24 maggio al 26 maggio ai giardini di Piazza Roma

L’appuntamento – illustrato alla stampa da Eugenio Marchesi (Botteghe del Centro), Stefano Pellicciardi (Sgp Events) è da Barbara Manfredini in rappresentanza del Comune – è presso i Giardini di Piazza Roma a Cremona, in una location consolidata e ottima per iniziare la primavera attraverso il piacere del cibo e lo stare insieme.
L’obiettivo del festival Truck’n’Food, organizzato da SGP Events e PubliA, divisione commerciale di Sec Spa quotidiano La Provincia di Cremona e Crema, con il patrocinio del Comune di Cremona, è quello di proporre un’offerta gastronomica quanto più ampia e diversificata, dando spazio a prodotti locali che rappresentino le eccellenze territoriali rivisitate in chiave street, ma che sappia anche incuriosire con piatti particolari, sperimentali, o che provengono da cucine diverse da quella italiana.

Un ricco menù per soddisfare ogni palato (anche vegani e vegetariani)

Un ricco menù, insomma, che va incontro alle esigenze di ogni palato, vegano e vegetariano compreso. Tutti potranno trovare qualcosa di squisito, di dolce o salato, da cui lasciarsi incuriosire e tentare!
La tradizione locale sarà rappresentata dal truck Bistrottino che ci delizierà con polpette di verdure biologiche e panini con la tipica salamella. Ci saranno i fritti all’ascolana accompagnati da gustosi arrosticini con il truck Cerquatonna Sapori, oppure potrete degustare ottimi burger di chianina o di cinta presso il truck BBQ. Al Porco Brado potrete trovare la spalla cotta di cinta senese affumicata, mentre non mancherà il gnocco fritto accompagnato dei migliori salumi di Gnoc e Lambrusc.

Dalla cucina graca a quella americana e argentina

Per i più curiosi di viaggiare nelle cucine del mondo, ci saranno Taberna Itaca, con ricette dalla Grecia (pita gyros, moussaka, souvlaky), Menny’s con proposte ispirate agli USA come ad esempio pulled pork e Barbera beef. Infine per gli amanti della carne Manolo vi aspetta con la sua tipica e succulenta carne argentina.
Per gli amanti della pizza ci sarà Pizza Pig, con la sua pizza sia bianca che farcita e piatti di porchetta. Mentre da leccarsi i baffi saranno anche i piatti di Ciccio’s Smoke, che propone costine di maiale affumicate e glassate in salsa bbq e il cosiddetto “Brisket”, petto di manzo a cui sarà difficile resistere!
Infine, non dimentichiamo gli stand dedicati alle varie tipologie di birra che per tutta la durata accompagneranno il buon cibo dell’evento.

In calendario anche tanti appuntamenti musicali

Ricchissimo è anche il programma serale dedicato alla musica e al divertimento. Si inizia (venerdì 24) con il dj set targato Giorgio G. Sabato 25 invece passeremo la serata in compagnia dei grandi successi trasmessi da Radio Bruno. Domenica sera, la manifestazione si chiuderà con uno spettacolo musicale di Little Taver. La band, con il suo rock’n’roll, farà scatenare e ballare tutto il pubblico.
Si parte venerdì 24 maggio dalle 18 alle 24, mentre sabato 25 maggio e domenica 26 maggio potrete gustare anche un pranzo street poiché il Truck’n’Food vi accoglierà dalle 12 alle 24.

Evento con un valore sociale e aggregativo

Da sempre Truck’n’Food vuole unire alla qualità delle materie prime e alla genuinità dei piatti un valore sociale e aggregativo dell’ evento. Per questo anche la location è scelta con cura. I Giardini di Piazza Roma con i suoi spazi verdi si presteranno a fare da cornice a questo tanto atteso evento. Una location che saprà creare un’atmosfera di primavera a cui vi invitiamo davvero a non mancare!
Ingresso gratuito per tutte le giornate.
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